رحلةٌ من المرح والإبداع على مائدتك!

ميني بان كيك

يُعدّ ميني بان كيك من الحلويات المميّزة التي تُضفي لمسةً من البهجة على أيّ مناسبة، سواءً كان إفطارًا عائليًا أو حفلة أعياد أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات. يتميّز ميني بان كيك بحجمه الصغير وشكله اللّطيف، ممّا يجعله خيارًا مثاليًا لتقديم وجباتٍ مُمتعةٍ للأطفال والكبار على حدٍّ سواء.

المقادير:

  • كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  • بيضة
  • نصف كوب حليب
  • ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
ميني بان كيك بالزبدة

الطريقة:

  • اخلطي في وعاءٍ كبيرٍ الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر.
  • في وعاءٍ آخر، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • أضيفي خليط السوائل إلى خليط الدقيق تدريجيًا مع الخفق المستمرّ حتى يصبح لديك عجينةً ناعمةً ومتماسكة.
  • سخّني مقلاةً غير لاصقة على نارٍ متوسطة.
  • باستخدام زجاجةٍ بلاستيكيةٍ أو كيس حلوانيّ، املأي قالب ميني بان كيك بكميةٍ قليلةٍ من العجينة.
  • اتركي البان كيك على النار حتى تظهر فقاعات على السطح، ثمّ اقلبّيها واتركيها لمدّة دقيقة أخرى حتى يصبحوا ذهبيّين.
  • كرّري الخطوة السابقة حتى تنتهي من كلّ الكمية.
  • قدّمي البان كيك ساخنًا مع العسل أو شراب السكر أو الفواكه الطازجة أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
تقديم ميني بان كيك

نصائح:

  • تأكدّي من خلط المكونات جيّدًا حتى لا تبقى أيّ تكتّلاتٍ في العجينة.
  • سخّني المقلاة جيّدًا قبل سكب العجينة، فهذا سيضمن نضج البان كيك بشكلٍ متساوٍ.
  • لا تُقلّبي البان كيك إلّا بعد ظهور فقاعات على السطح، فهذا يعني أنّ قاعهم قد نضج.
  • قدّمي البان كيك ساخنًا للاستمتاع بأفضل قوام ولذة.
ميني بان كيك مع الفواكه

ميني بان كيك هو خيارٌ مثاليّ لإضافة لمسةٍ من الإبداع إلى مائدتك. يمكنك تزيينه بطرقٍ مُختلفةٍ، مثل رشّ السكر البودرة أو تزيينه بالفواكه الطازجة أو صوص الشوكولاتة.

جرّبي تحضير ميني بان كيك اليوم واستمتعي بتجربةٍ مُمتعةٍ تُغري الكبار والصغار!

البان كيك هو أكثر من مجرّد حلوى، هو لحظاتٌ من السعادة تُشاركها مع أحبائك.

مع هذه الوصفة البسيطة، ستتمكنين من تحضير ميني بان كيك لذيذ يُبهر عائلتك وأصدقائك. ابدأي التجربة اليوم!

للاستفسارات، تواصلي مع الشيف مباشرة.